Nemzeti nap / National Day
ENG ⇓ Szerdán volt a nemzeti fahéjas csiga nap, amit itt, Finnországban Korvapuustinak hívnak, és ami egy finn specialitás. Tudjátok mennyire imádom az édességet, és hogy a sütés az életem. Szerencsére múlt héten említették nekem ezt a napot a Finnish Friendjeim, így megbeszéltük, hogy szerdán közösen süthetünk. Vártam már, hiszen ez tényleg az én terepem. Kóstoltam már előtte a korvapuustit, boltban vettem, mert hogy imádom a fahéjat ( a legjobb barátom tudna róla mesélni). Amikor először kóstoltam, nem ízlett annyira, mert teljesen más, mint az otthoni fahéjas csiga, de nem tudtam volna megmondani, hogy mitől. Szerda délután megtudtam. Átmentünk az egyik finn lányhoz, hogy közösen sütögessünk és persze pletykáljunk kicsit, sőt még finnül is tanultunk, mert a recept finn volt. Amitől pedig más az itteni, mint az otthoni, az a kardamom. Azt mondták, hogy itt a legtöbb péksütibe tesznek ebből a fűszerből. Maga a recept nem bonyolult egyébként, egy sima kelt tészta, ki kell ny...